Vamos a preparar en esta ocasión un exquisito y sano entrante que nos servirá para abrir el apetito.

Para su preparación, puedes optar por cualquiera de nuestras opciones de Queso rallado Quesnatur.

Si eres alérgico al huevo o vegano en vez de huevo utiliza un sustituto al huevo, y si eres celiaco realiza la receta con pan rallado sin gluten y harina de arroz. De esta manera tenemos una receta apta para todos los paladares.

BERENJENAS CON QUESNATUR

Ingredientes:

  • Berenjenas
  • Pan Rallado
  • Queso Rallado Quesnatur
  • Pimienta molida
  • Ajo en polvo
  • Perejil Picado
  • Sal

PREPARACIÓN:

  1. Precalentamos el horno a 180º. Mientras el horno va cogiendo temperatura, pelamos las berenjenas y las cortamos en rodajas.
  2. En un recipiente mezclamos bien el pan rallado, el queso rallado Quesnatur, un poco de pimienta, ajo en polvo y perejil picado.
  3. Rebozamos las berenjenas y las metemos en el horno hasta que se doren.

Berenjenas con Quesnatur

Fuente: Petit Chef
Foto: Julia y sus recetas