Ahora que comienza la primavera, os presentamos una receta muy fresca y baja en calorías para que disfrutes de nuestros nuevos dados estilo Mozzarella Quesnatur.

ESCAROLA CON GRANADA Y DADOS ESTILO MOZZARELLA QUESNATUR

Ingredientes

Preparación

  • Cortamos la granada por la mitad y, para que se vayan desprendiendo los granitos, golpeamos la piel con una cuchara
  • Ponemos las hojas de escarola en un recipiente añadimos el aceite de oliva virgen. Removemos suavemente
  • En una fuente colocamos la escarola y sobre ella echamos los granos de granada y colocamos los dados estilo mozzarella Quesnatur
  • Añadimos sal y vinagre de Módena

Basada en la receta publicada en Nutrición y salud