La receta que os proponemos en esta ocasión es ideal para estos días de frío. Podéis preparar las mini hamburguesas como aperitivo, o bien podéis preparar hamburguesas individuales más grandes como plato.

De los productos de nuestro catálogo, nos hemos decidido por el Rulo Estilo Gouda, el cual podéis adquirir en nuestra tienda online.

MINI HAMBURGUESAS VEGETARIANAS DE GARBANZOS Y QUESNATUR

Ingredientes

 

Preparación

  • Cortar la cebolla y sofreír.
  • Poner los garbanzos en un bol y machacar.
  • Añadimos la cebolla a la masa de garbanzos y mezclar. Si la masa no queda muy compacta, añadir harina.
  • Formar pequeñas bolitas.
  • Añadir las bolitas a la sartén ya caliente y con ayuda de una espátula aplastar para lograr la forma de las mini hamburguesas.
  • Cortar el queso y el tomate y colocar sobre el pan.
  • Emplatar y montar las hamburguesas.

Receta original: Paladar selecto